出铁勺就开始行动了,很快,第一个锅就空了,冷岛榨的汁也成了。
第二锅汁水下锅,冷岛看着被榨干的甘蔗渣,直接抓了一点往嘴里嚼了一嚼,下一刻,他的眼睛亮了:“奶奶,似乎,确实不怎么甜了。”
以往榨的汁,总还是带着甜味,现在,加水再榨过,似乎就真的没那么甜了!
冷婆婆没说话,抓了一点甘蔗渣往嘴里送,干了一辈子的糖坊,冷婆婆虽然没有说话,但眼底的震惊,看向程七七的眼神,却是更加的郑重!
昨天程七七果断的收下那一百文钱时,她心里还犯嘀咕,说不定要浪费一锅糖了,可现在……
程七七才不管她怎么想,她已经寸步不离的站在糖锅旁,从第二锅,换到第三锅,那可是得精准的把控时间。
“换第三锅。”
程七七瞧着时间差不多了,立刻开口,最后的小火锅里,糖越熬越浓,很快,就倒入到了模具当中。
冷屿看着颜色清亮,明显比他们之前熬的更好,糖香十足的,心底也多了几分信心,拿着搅棍,正准备去动第二批的甘蔗汁。
“等会,这模具里的糖,继续搅。”
程七七的话,让冷屿又震惊了,但,还是乖乖听话。
程七七也不解释,就让冷屿去搅,等细小的气泡没了搅得匀了,这才让冷屿停手,等待着糖冷却结晶!
第二批的甘蔗汁,程七七发现,冷屿操作的还算不错的,只不过,时间上,依旧把控不住。
程七七也没有再出声,只是眉不动声色的挑了起来,冷家该不会以为她真的蠢,把核心的事情往外说吧?
熬糖最重要的几个步骤,她牢记于心。
就这么一锅糖?
她敢保证,冷屿绝对学不会,要真有这么简单,人人看一遍,就是大师傅了。
程七七坐到了温氏的旁边:“三婶,你要把自己憋死?”
“呼。”
温氏这才重重的呼出一口气道:“七七,你刚刚真的太……太……厉害了!”
温氏都不知道该怎么开窍了,明明是乡野出身,这气场强大的,却厉害的很。
难怪人家能当世子妃呢。
此时的温氏,完全忘记了程七七这个有名无实的世子妃,在忠勇侯府,那是可有可无的。
“七七,你,你全教完了,以后,岂不是让他们白学了去?”
温氏不懂熬糖,但,看着简单,冷家人又是熬了一辈子
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