先前那股酒气沉了下去，换成一股浓浓的肉香，混着酱色往外窜，竹林里的鸟都叫得勤了。
苏念吸了吸鼻子，拿手捂住肚子。
“你这全息连味儿都放出来了？”
“没放，是你饿了。”
画面里，太阳落到山头，苏轼掀开锅盖，热气腾起来老高。他拿一块湿布垫着两只锅耳，端起砂锅出了灶间，步子迈得又小又稳，一路端到石桌上放下。
锅里的肉块红亮亮的，汤汁收得只剩一层，挂在肉皮上往下淌。肥的那一层透着光，筷子还没碰，肉自己先晃了两晃。
苏长青放下茶碗，拿起筷子夹起一块，肉在筷子尖上颤巍巍的，他送进嘴里，嚼了两下，没吭声。
苏轼站在桌边，围裙都没解，两只手在围裙上蹭了又蹭，眼巴巴地盯着他的嘴。
苏念笑得直拍扶手。
“你瞅他，跟交了卷子等老师打分的小学生一个样。”
画面里，苏长青又夹了一块瘦的，咬开了，筋络全炖化了，一抿就散。他嚼完咽下去，点了点头。
苏轼往前凑了半步。
“表叔，味道如何？”
苏长青把筷子往锅沿上一搁，竖起大拇指。
“不错，以后这道菜就叫东坡肉，能传一千年。”
苏轼一愣，接着哈哈大笑，笑得弯了腰，拿围裙角去擦眼睛。
“一千年？表叔又拿我寻开心，我只求迈儿往后见了猪肉别再躲。”
他一屁股在石桌对面坐下，冲灶间喊了一嗓子，让苏迈把屋里那两坛米酒搬出来。
两个人就着一锅肉，你一碗我一碗。苏轼喝到兴头上，起身进屋拿来纸笔，铺在石桌上，提笔就写。
“净洗铛，少著水，柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他，火候足时他自美。黄州好猪肉，价贱如泥土。富者不肯吃，贫者不解煮。早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。”
写完他把笔往砚台上一架，拎起酒坛晃了晃，空了。另一坛倒扣在桌脚下，也空了。
苏念整个人坐直了，指着墙。
“猪肉颂！富者不肯吃，贫者不解煮，原来是这儿来的！”
“刚才你自己念过一遍。”
“我念的时候哪晓得出处！”
弹幕一下子刷满了屏。
“深夜放毒！老祖居然是东坡肉的联合研发人！”
“我正在点外卖，今晚必须安排一份东坡肉！”
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