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第一卷 第52章 不能让酒变了味儿

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  这个评价,从华夏第一酒舌的口中说出,分量何其之重!

周围那些刚刚尝过酒的客人们,顿时觉得手中小小的纸杯都变得金贵起来。

不少人咂了咂嘴,仔细回味着刚才那一小口酒液带来的满口余香,连连点头,

“我就说嘛!这酒喝着就是不一样!”

“大师都说好了,那绝对是顶尖的好东西!”

“老板!别愣着了,这酒到底卖不卖啊!”

向天华却对周遭的喧哗充耳不闻,他的目光依旧锁定在林辰身上,带着一种发现稀世珍宝的灼热,

“小伙子,这等佳酿,究竟是出自哪位高人之手?”

林辰心中狂喜,他知道,老鸦沟的又一个宝藏,要藏不住了!

他立刻转身,在有些局促的村民中找到了正悄悄往后躲的田春花,一把将她拉到了身前。

“向老师,酿酒的人就是她。”

“我们村的田春花,大家都叫她春花嫂子。”

一时间,所有的目光,全都聚焦在了这个穿着朴素、满脸紧张的农家妇女身上。

田春花哪里见过这种阵仗,被这么多双眼睛盯着,一张脸涨得通红,双手紧张地在围裙上搓来搓去,低着头,结结巴巴地说道:

“向……向老师……俺,俺哪儿会酿什么酒啊……听,听不得这么高的夸奖……”

“这方子,都是俺过世的公爹留下来的,俺也就是……就是照着方子,学着酿了些,平时给家里人解解乏……”

听到这话,向天华非但没有失望,眼中反而闪过一丝赞许。

“大妹子,你太谦虚了。能把老一辈的手艺原原本本地传承下来,不走样,不变味,这本身就是一种了不起的匠心。

你有这手艺在年轻人之中已经算是佼佼者了。”

“不过……我斗胆再给你提一点小小的建议。”

向天华端详着杯中剩余的酒液,缓缓道:

“这酒的底子,是我平生所仅见。但它现在,还是太新了。”

“新酒初成,虽然香气奔放,但其中的火气未消,酒体里各种风味物质还没有彻底融合、醇化。就像一块上好的璞玉,质地虽美,但棱角分明,尚缺时间的打磨。”

田春花和周围的村民听得云里雾里,但林辰却瞬间明白了其中的关键。

“你这酒,若是能寻一个阴凉恒温之处,用老陶坛封存窖藏。只需一年,让酒体在寂静中慢慢地自我沉淀,


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