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第一卷 第12章 油渣拌饭居然是二郎八年来吃过最好吃的饭?

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  沈妤在整理青菜时,意外在菜堆下发现了一块碗口大的肥肉。这肉肥得几乎看不到一点红肉,却恰好解了她缺油少荤的燃眉之急。

她欣喜地捏了捏黎朔娅的小脸蛋,笑着说:“娅儿,中午姐姐给你做油渣菜干饭,保准香掉你的小舌头!”

将两袋米倒进米缸后,沈妤先抓了三把米仔细淘洗干净,放进烧得温热的水里浸泡。又切了一把青菜放在一旁备用,随后把那块肥肉切成了粒粒分明的小块。

等米煮到半熟时,她赶紧将米饭捞了出来,浓稠的白米汤则留着待会儿做汤喝。

铁锅烧得滚烫后,沈妤把所有肥肉粒都倒了进去,加了点水,因没有其他调料增香,只能简单熬一锅猪油。等金黄的猪油熬出来,她又把还没烤焦的油渣捞了出来。

一旁的黎朔娅早就踮着脚尖扒着灶台边,眼睛直勾勾地盯着锅里的油渣,口水都快流下来了。

沈妤忍着烫,捏起一颗油渣放进她嘴里。

“咔嚓咔嚓……”

酥脆的油渣在口中瞬间化开,满嘴都是油香与肉酥的味道。

黎朔娅被这香味惊得打了个激灵,眯着眼睛兴奋地手舞足蹈,转身就往屋外跑,边跑边喊:“二哥!二哥!有肉肉吃啦!这肉肉超香,好吃极了!”

结果,她刚跑到门口就被黎二郎拒之门外。

其实黎朔州早就闻到了浓郁的猪油香,那香味勾得他肚子里的馋虫直打转,恨不得立刻冲进厨房看看这女人到底做了什么好吃的。

早上那饼已经是他近期吃过最美味的东西,可他刚和这女人拌过嘴,现在若主动凑上去,岂不是太没面子?

更让他生气的是,丫丫这没良心的,一心向着外人就算了,还跑来跟他炫耀!黎朔州气得咬紧后槽牙,只能把手中的书读得更大声,以此掩饰自己的馋意。

沈妤可没功夫理会这小奸臣的别扭心思,她忙着把熬好的猪油装进陶罐里,又将先前沥干水的米饭直接倒进还沾着猪油的锅里。

米饭裹上猪油后,瞬间散成一粒一粒的,她再把切好的青菜倒进去,撒了点盐,快速翻炒几下就熄了火。

随后切了些油渣放进锅里拌匀,将饭分成三碗,端上了桌。

黎朔娅早就迫不及待地坐在桌子旁,眼睛直勾勾地盯着饭碗。沈妤让她先去洗手,顺便叫二哥来吃饭。

黎朔娅恋恋不舍地看了眼桌上白绿相间、还撒着脆油渣的干饭,才一步三回头地离开厨房。

“二


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