调查组的同志们也还没走,还在继续调查,过年也不回家。
食堂已经准备好了面粉、大白菜和猪肉,两位食堂大姐一大早就在和面剁馅准备包饺子。
到了傍晚,元初慰问回来,就到食堂给大姐帮忙。同事们回来之后陆续都过来了。
饺子是好东西,大家都喜欢。街道办每个职工都能领30个饺子,可以在这儿吃,也可以带走。调查组没有这项职工优待,但是人家交了伙食费,这段时间食堂就得管饭。
一共近四十人一起吃,街道办内部就要消耗近600个,再加上工作组,两位大姐一共要包1200个饺子,根本包不完。
大家得闲了就来帮忙。
元初来的时候,已经有别的同事在忙了。
“小乔,坐这儿。”
“哎。”元初洗了手,过去坐下,问了一句,“我是擀皮呢还是包啊?”
“你擅长干哪个?”
元初大言不惭,“我都挺擅长的。”
“那你就擀皮吧。我们包。”
“行嘞。”
元初一看,正好面剂子已经用完了,只好重新揉面、搓条、切剂子、擀皮。
她动作飞快,每个剂子大小一样,擀出来的饺子皮薄厚大小一样,形状都是接近标准的圆形。而且她动作很快,一个人擀,供得上好几个人包。
有她加入,包饺子的速度一下子就快了。
大部分同事直接带生饺子走,人家还要回家准备年夜饭,没工夫等着食堂把饺子煮熟。
留下来吃的,就是工作组同志,还有杨厚这个领导,以及像元初和李振这样的,既是领导助理,有义务陪着领导同甘共苦,又是光棍一个,回不回家都一样。
这顿年夜工作餐就是饺子,还有两罐腊八蒜,一盆肉皮冻,每个人都能分两块。
元初只吃了饺子。虽然里面肉不多,但是挺香的。
吃完饭,她带着十个剩饺子回家了。作为街道办职工,她也分了三十个饺子,大姐让她吃不完带走。这时候的人在很多事情上就是这么较真,该是你的就是你的。
大晚上的,一会就睡觉了,元初没吃那么多,剩下的就带回家当第二天的早饭。
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