风大浪,比起我空间里的平静海面,那是要凶险许多的。”
“自己技术不过关的话,很可能会把船给搞翻掉的。”
张小龙回到了空间三层,干脆剁了肉馅儿,割了点儿韭菜,准备包韭菜馅儿的饺子。
“小圣,咱们今天搞饺子吃!”
“唧唧……”
孙小圣正在烤红薯,脸上沾了好几块黑乎乎的灰。
“来……把脸擦一擦,再顺道洗一下手,我先准备肉馅儿。”
空间里的韭菜非常鲜嫩,切碎之后,韭菜的香味非常浓郁。
即便是和在了肉馅儿里,都遮盖不住这股香味儿。
“唧唧……”
“小圣,你这个问题问得好,饺子皮是不需要发面的,所以比蒸馒头要简单方便一些。”
张小龙把揉好的面,搓成了长条状,然后切成了一小块一小块的块状。
随后拿起一个酒瓶,清洗干净后,开始示范擀饺子皮儿。
“小圣你看,我放慢速度,用酒瓶轻轻碾压两下,一张饺子皮就擀好了。”
“如果我加快速度……你看,就是这样的!”
张小龙速度加快,一个个面团很快变成了一张张饺子皮儿。
看得孙小圣一愣一愣的。
“你也不用着急,这玩意是熟能生巧的,我以前擀饺子皮的速度也很慢的,后来做得多了,速度才有现在这么快的。”
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