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第五十章 佣兵协会和羊汤

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店里已经坐满,连路边都摆了不少临时桌椅。

店员就两个人,一个是六十多岁,头发花白的老头;一个是十五六岁,朴素勤快的小丫头,应该是祖孙俩。

陈青找了个位置坐下,将穿行在人群间忙碌的小姑娘招呼过来,点了一份羊汤和手抓羊排,另外还有一小壶马奶酒。

他平常并不喝酒,尝个鲜,感受一下草原特色,一小壶足矣。

因为客人多,需要等待,而那位老爷子又是在店外面公开处理羊肉,直接制作,陈青干脆走过去看了起来。

只见他从清水里捞出预先浸泡过的羊骨。将羊脊骨、羊腿骨、羊杂骨按一定比例放入一口装着纯净水的大锅中。

再放入一个白色纱布包裹的小袋,应该是他的独门香料。随后,他暂时放下了这刚开始的一锅,转而将旁边的另一锅打开。

那应该是半成品,里面的羊骨汤已经呈淡淡的白色,散发出一丝清香,没有半点腥骚。

老人在这一锅里下入了羊肉和羊油,将锅底的火由大调小。

既而转身去摆弄第三锅,这一锅已经是成品了,香味扑鼻,色泽浓白,令人食指大动。

他将里面的羊肉捞出,切成大块,又打了一碗碗羊汤,让孙女送往各桌客人的面前。

看这一锅的量,应该轮得到自己,陈青咽了口唾沫,转身回到了座位。



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