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第390章 师父没揍我,我爹揍我了

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  “这个叫秋梨冻,是你娘今日新研究的吃食,是雪梨做的。

上面放了红糖汁,跟凉虾有点相似,但是味道却不一样。”

刘氏把两碗秋梨冻推到了两个孩子面前,“你们尝尝,味道怎么样?”

小满拿着小勺子挖了一小块带着红糖汁水和桂花一起放入口中。

刚触碰舌尖便觉得一阵凉爽,滑溜溜的入口即化。

梨香、红糖的甜味以及桂花的香味在口中炸开,甜而不腻,让她的眼睛一下就笑弯了。

“哇!这秋梨冻不仅好看,吃到嘴里滑溜溜的,好好吃呀。”

她忍不住夸赞,“阿奶真厉害!”

沈四喜也吃了一口,眼睛顿时瞪大了,“真的好好吃,跟凉虾不一样的味道,这个定能大卖。”

不一会儿,一小碗的秋梨冻就被两个孩子一扫而空了。

刘氏催促道,“给你们盛的少,不能耽误吃正餐,你俩正是长个的时候,快吃饭。”

灶房,大美和二美在江洛洛的指导下正在做着青团,上锅蒸上以后,江洛洛便开始着手教两个人摊煎饼果子。

大美第一次摊煎饼有些紧张,面糊倒下去后拿着竹片开始刮了起来。

结果手脚有些忙乱,一下子就给刮了一个大洞,破掉了。

有的地方则因为面糊太多,堆的厚厚的。

等到摊完,煎饼碎成了一块一块的,完全不成型。

她有些懊恼,“婶子,我是不是太笨了?”

江洛洛瞧着乱七八糟的场面忍不住笑了起来,“婶子我刚开始也把握不好力度,慢慢来,千万不要着急,这是一个熟能生巧的过程。”

她拍了拍大美的肩膀,“刚开始都会跟面糊较劲,要顺着她一点一点刮动,你瞧这不就成型了?”

大美找到了自信,开始练习了起来,不过三遍终于找到了手感。

面糊被均匀的铺开了。

二美有了前车之鉴,上手便更快了一些,第二遍就成型了。

“成了!婶子,你快瞧!”

……

两个人总算摊出了两套完整的煎饼果子。

一人捧着一个煎饼果子坐在灶房的小板凳上大口的咬下。

酥脆的饼皮混合着菜和酱料,滋味十足美味。

二美吃的津津有味,不断的对着江洛洛夸奖,“婶子,你可真是太厉害了,没想到还有这样的做法,我是第一次吃呢,好幸福哦。”


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