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第385章 小满!救我!

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  寒暄了一阵,江洛洛便让有财和二福两个人把带来的东西拿了下来。

每一家都是两个小篮子,她拿出一个指着里面的东西介绍,“这是我们在山上摘下来的柿子,做成了柿饼给大家伙尝尝,里面还有一份桂花糖。”

说罢,又拿出了另一个篮子,“这里面是熏的火腿,还有昨日刚蒸的米糕,是阿清的媳妇亲手做,特意让我带来给你们尝鲜的。”

沈二福和沈有财兄弟俩挨个给各家各户把篮子分发下去。

街坊邻居们高兴的连连说道,“哎呦,你们大老远过来还想着给俺们带东西,真是有心了。”

“这火腿熏的真好,阿清的媳妇不仅手艺好,人长的还漂亮,他啊真是有福气咯。”

大家纷纷接过了礼物,谁也没有推辞,一句客套的推辞都没有,爽快的让人开心。

大家伙知道江洛洛家刚来肯定要收拾一番,也没再多打扰。

程阿秋招呼着众人又轰隆隆的散去了。

院子也安静了下来。

沈有财和沈二福也没闲着,分头把东西归置到屋内。

沈四喜也在一旁帮忙,搬被褥,铺被褥,摆弄家什,有条不紊的进行着。

灶房里面江洛洛和刘氏忙着做饭,小满坐在小板凳上帮着添柴,眼下已经接近中午了,该吃午饭了。

不过,他们一路车马颠簸,从清晨就出发了,身子都已经疲乏了。

江洛洛没打算做复杂的菜肴,思索了一下便做上一顿热腾腾的炸酱面便好。

听说要做炸酱面,刘氏立刻挽起了袖子,“我来擀面。”

江洛洛一边收拾一边随口问道,“娘,您不累吗?赶了一天的路。”

刘氏摆了摆手,脸上还带着一丝兴奋,跟路上紧张的样子完全不一样了,“我不累!看到邻居们如此热情,我高兴!”

说着已经着手去和面了。

江洛洛看她精神抖擞,于是就开始准备炸酱的配料。

炸酱面有最核心的三样。

首先便是炸酱,当然也分素酱和肉酱,每个人喜欢的口味不同,江洛洛今日做的是肉酱。

要取肥瘦相间的肉丁,加上自家用黄豆酿的酱慢慢熬出油,炖入味,这个火候很重要。

不能太稠也不能太稀,还不能发苦。

第二个便是面,手擀面是最好的,口味劲道,加上肉酱不会把面泡烂。

最后边是面码,也叫配菜丝。


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