陈海鑫做饭的手艺是前世跟沈明玉学的,而沈明玉做饭又是跟着爹娘学的,自然比较符合他们的口味。
加上陈海鑫舍得放油和调料,对于过惯了苦日子的岳父岳母来说,更是美味。
沈父几杯酒下肚,就开始各种夸,先是夸菜做得合胃口,又夸陈海鑫,最后夸自己有眼光,一早就和他爹关系好,这才做了亲家。
最后还是岳母出马把酒收起来,一顿饭才算结束。
“好久没看到我爹这么高兴了,”沈明玉也很开心,有种在娘家人面前露了脸的感觉,收拾着碗筷,问道:“等小管汛期结束,竹排能不能给我爹一个?”
她以前都没发现,打渔原来这么挣钱,自然也想让陈海鑫拉她娘家一把。
结果却看到陈海鑫摇了摇头:“咱爹不适合打渔。”
岳父跟着他干了两天,陈海鑫也观察过,虽然不再晕船,但是遇到风浪,岳父还是会有些紧张,显得有点手忙脚乱,的确不适合出海。
沈明玉见陈海鑫不同意,也没有继续坚持,只是觉得有点可惜。
刚准备说话,又听陈海鑫说道:“咱爹不适合出海,却适合另外一行!”
“干什么?”
“开饭馆!”陈海鑫说道:“你不觉得,咱爹做饭很好吃吗?”
目前最流行的海鲜加工方式是清蒸和白灼,这样最能保持海鲜的鲜味,也最省油。
但是随着生活条件越来越好,人们不再满足于简单的清蒸白灼,各种新的吃法层出不穷。
其中川菜和海鲜是融合最成功的做法之一。
随着经济发展,南来北往的人越来越多,很多内地人喜欢吃海鲜,却又不太喜欢海鲜的腥味,川菜的麻辣鲜香正好可以遮盖腥味,非常受外地食客的喜欢。
川渝人最喜欢研究吃的,他岳父就是其中一员,做饭也挺有天赋,只不过前些年没有条件,偶尔在海边抓点鱼虾什么的,也舍不得自己吃,偷偷拿去换钱补贴家用,他的天赋一直没有显露出来而已。
等后来条件好一点,年纪又大了什么都做不了了。
而现在沈父才四十多岁,正是奋斗的年纪,开饭店比打渔更适合他。
沈明玉听完陈海鑫的提议,连连点头:“对,我爹最喜欢研究吃的!”
说完又有点犹豫:“可是我爹不会做海鲜啊。”
“不会可以学嘛,”陈海鑫笑着说道:“以后我回来多带点海鲜,咱们带过去让爹做,先让他
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