听他和吴家兄弟在海上的冲突……
问到后边，陈海鑫有点烦了，找了条小路回家。
此时已经快到饭点，沈明玉正一手抱着孩子，一手烧火煮饭。
陈海鑫打开锅盖一看，果然又是地瓜粥，只是今天多放了一点大米，能看到米花翻滚。
灶台旁边放着一个瓷盆，里面是洗干净的巴浪鱼。
“鱼怎么吃？”陈海鑫问。
“清蒸呗，”沈明玉回答。
清蒸是最简单的做法，也最能保持海鲜的原汁原味。
但这些巴浪鱼已经从海里捞出来几个小时，已经不太适合清蒸，陈海鑫想了一下，说道：“煎一下，然后红烧吧。”
“红烧……”沈明玉有些不好意思说道：“我没做过红烧的……”
“没事，你烧火就行了，我来做！”
陈海鑫直接挽起袖子，开始处理巴浪鱼。
先是检查鱼腹里的黑膜，这层黑膜鱼腥味很重，确认所有黑膜都刮干净后，陈海鑫找来葱姜，先把巴浪鱼腌了一下。
他们家的灶台有两个锅，里面的大锅一般用来熬粥，外边的小锅用来炒菜。
煮粥的时候要用大火把水烧开，然后断火，利用灶膛里的余温慢慢把粥熬得黏稠，这样煮出来的粥才是最香的。
等大锅里的地瓜粥已经开花，巴浪鱼也腌得差不多了，陈海鑫就让沈明玉把火转到小锅。
先把锅烧热，然后拿起勺子从油罐里舀出半勺凉油。
“你舀这么多油干什么？”
沈明玉想要阻止已经来不及了，陈海鑫已经把油倒进锅里，把她心疼坏了。
这年头大家的日子都很紧张，一罐油要吃大半年，平时做饭都是沾点油花就行了，谁家敢一顿吃半勺油？
日子不过啦？
“哎呀，你烧火就行了，别管那么多！”
陈海鑫伸手感受一下油温，把腌好的巴浪鱼下锅。
滋啦！
锅里顿时冒出一阵肉香。
陈海鑫没有急着翻鱼，而是等鱼肉定型之后才开始翻动。
等所有巴浪鱼都煎得两面微黄，他把鱼盛出来放进瓷盆，然后把早已准备好的葱姜蒜花椒葱头豆豉扔进锅里。
闽省人口味比较清淡，吃海鲜一般都是清蒸白灼，一般不怎么吃花椒，但沈明玉老家是川渝的，搬到这边后就在院子里种了两棵花椒树，如果条件允许的话，还会制作一些腊肉、豆豉之
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