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第102章 区分

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得起这精贵玩意儿。还是留着卖钱吧。”

苏婉温声劝道:“娘,咱们费这么大劲种莲,本来就是为了吃。总不能咱们种莲的人,连莲子是个啥味儿都不知道吧?”

她顿了顿,继续道:“再说了,咱们尝过味,才知道它到底好吃在哪儿,才能告诉大哥,别人问起来,他也能说得头头是道。”

霍川听了儿媳妇的话,觉得大有道理,一锤定音道:“摘!”

苏婉往灶膛里添了一根粗木柴,这根柴够烧一阵,短时间内火灭不了,她拍拍手上的灰,站起身道:“爹,娘,咱们去水塘。”

三人从家里出来,来到了水塘。满塘的莲叶迎风摇曳,粉嫩的莲花间,一个个翠绿的莲蓬探出头来,晚风吹过,带来一阵阵清爽的莲香。

霍郭氏盯着那些莲蓬,看花了眼:“小婉,这些莲蓬长得都一样,怎么区分哪个嫩哪个老?”

苏婉打开栅栏,指着靠近水塘的两个莲蓬道;“爹娘,嫩的莲蓬,整体鲜翠青绿,上面没有发黄的斑点,更没有斑。你们再看那莲蓬上的孔洞,微微鼓起来,说明里面的莲子已经把莲房撑了起来,但按下去不硬,没有胀得紧绷绷的感觉。你们再看右边这个颜色发黄,局部有些发暗发黑,说明这个莲蓬已经老了。”

霍川、霍郭氏凑近了,睁大眼睛仔细瞅了一会道:“还真有些不同。”

霍川指着右边那个:“这个老的皮有点发黑,看着干巴巴的。”

霍郭氏:“我也看出来了,嫩的绿得很水灵,老的颜色有些发沉,孔洞也比嫩的大一圈。”

苏婉伸手把那个嫩莲蓬摘了下来,剥出两颗青翠的莲子,分别递给了霍川、霍郭氏。

“爹,娘,你们捏捏看。”

霍郭氏大拇指、食指用力,捏了捏莲子:“哎哟,软乎乎的,还挺有弹性。”

苏婉点头,笑着道:“对,嫩莲子捏着软。要是老莲子,外壳硬邦邦的,根本捏不动。”

“爹娘,你们快尝尝,咱家这莲子到底是个啥味儿。”

霍川、霍郭氏小心翼翼地剥开莲子放进了嘴里。

苏婉自己也剥了一颗,也许是水塘里的水质好,加上她每天用精神体滋养,这莲子脆嫩多汁,清甜爽口,咬开后很明显的汁水就出来了,带着浓郁的莲香,没有一点苦涩味,比她预想的还要好吃。

苏婉又剥着吃了三颗,然后把莲蓬递给了霍郭氏。她沿着水塘往前走了一段,伸手摘下两个老莲蓬,回到老两口身边。


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