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第44 章 亲自教导

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已经黑透。

洗漱完回到新房,苏婉装模作样的,正在练习霍石安教她的那几个字,便被他从身后抱了起来。

“明日再练。”

“我还没……”

后面的话全被男人堵了回去。

床帐落下后,霍石安把昨夜少的那一次也补了回来。

苏婉累得眼睛都睁不开了,他却仍旧不肯停,抱着她折腾了三回,才稍稍尽兴。

眼看男人又凑了过来,苏婉急忙抵住他的肩膀。

“明早我要早起熬肉酱,你再闹,我起不来了。”

霍石安这才作罢,把她抱进怀里。

“睡吧,明日我帮你烧火。”

翌日,东方刚泛起一点白,院子里还有些昏暗,苏婉便醒了。

她看了一眼身边熟睡的男人,没有叫他。昨夜折腾到后半夜,他又忙了几日,就让他多睡一会儿。

苏婉轻手轻脚穿好衣裳,出了新房。

泡了一夜的黄豆已经全都涨开。

她把黄豆淘洗一遍,倒入锅中,添水大火煮开,再撤出两根木柴,改成小火。

趁着煮黄豆的工夫,她把昨日留下来的五花肉取出,先切成薄片,再剁成肉馅。

肥瘦相间的肉足足装了一盆。

两刻钟后,黄豆已经煮熟。苏婉把黄豆捞出来控水,刷净铁锅,重新点火。

锅热后,她舀了一勺猪油放进去。

等油化开,她放入葱段、姜片、花椒和切碎的干辣椒,用小火炸出香味,再把调料捞出来。

肉馅倒进锅里,立刻响起一阵油响。

苏婉换成长柄锅铲,大火快速翻炒。肉馅很快散开,肥肉中的油也被炒了出来。

她倒入煮好的黄豆,放盐、黄酒、酱油不停翻动,免得粘锅。

等每一粒黄豆都裹上酱汁,她又添了半碗水,改用小火慢慢熬。

肉酱越熬越稠,表面浮出一层油,香味顺着灶房飘到了院子里。

苏婉尝了一小口,咸淡正合适。

她把提前烫洗过的小坛子摆好,将肉酱趁热盛进去,最上面再封上一层热油。这样带去军营,也能多放些时日。

霍石安打着哈欠走进前院,一股香气顺着风飘了过来,他本来还不饿,可闻到这股香味,肚子不受控制的叫了起来。

霍石安快步走进灶房,看见媳妇正在装酱问:“已经熬好了?”

苏婉点点头。


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