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第九十五章 挂炉烤鸭

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  如今到了冬天,百姓们的地窖里最多的食物就是白菜和萝卜。每顿饭都是清汤寡水的,甚至连点儿盐都舍不得放。

这个时候若是谁家能吃上一口苏记的秘制小咸菜,那生活水平顿时就和邻居们不一样了。

普通百姓吃不起大鱼大肉,能吃点儿重口味的,对于他们来说,就已经是最大的幸福了。

那些站在冷风里瑟瑟发抖等待帮人扛大包的苦力们,哪怕能吃上一口发苦的咸菜条,他们只要觉得嘴里有味儿,就能再多扛两趟。

苏记出品的咸菜不光没有苦味儿,而且还带着一些甜,让那些干力气活的人吃过之后,很快就能将体力给恢复过来。

“这不是咸菜,这简直就是救命的良药啊。”

“可不,我家那小子病了,啥都吃不下去。唯独这咸菜配上糙米粥,他能喝上两碗。”

“我媳妇儿害喜害得厉害,什么都吃不下,每顿饭都要用咸菜才能下饭。”

“我娘病重,眼瞅着就要不中了,不成想吃了一口苏记的咸菜,她老人家的病情竟然有了好转。大夫说,老人家就是因为生病吃不下饭,才导致越病越重的。”

苏记咸菜的口碑越来越好,这其中固然也有柳家的功劳,但主要原因还是因为这咸菜的确是好。

别家卖的咸菜那都是舍不得放盐的,那盐多贵呀,谁舍得呀?

而苏记的咸菜则不同,苏婉婉是放了话的,作坊那边要是谁敢偷工减料,那他家这辈子都别想再进村里的作坊干活了。

盐和糖都跟不要钱似的往里面加,这让口中寡淡的百姓们如何能不爱?现在就连作坊给大家发的福利也都是那咸菜,大家都爱吃这个。

刘寡妇如今也是作坊的负责人之一,里正有啥事儿都会跟她商量。里正平时还要管着几个村子,因此作坊那边儿大多数时候都是刘寡妇在盯着。

苏大贵今年也跟里正买了十亩地,里正给他选了一大片连在一起的荒地,紧挨着苏婉婉家的那片地,离家也近。

如今整个县的田地都要给苏婉婉交税,因此苏婉婉家的那二十来亩地就显得可有可无了。

转眼间就到了年根儿底下了,苏婉婉找官府铁匠给打造的烤鸭挂炉也已经送了过来。

一共有两个旋转挂炉,苏婉婉家的鸭子现在已经多到快要养不下了,正好将那些公的、个头大的拿来烤着吃。

县主府的厨房是单独的一个院落,里面各种稀奇古怪的东西全都有。这不,这又多了两个


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