候，灵境胡同43号那几桌酒席，请的厨子做出来的就是这股子味儿。
那厨子据说是张司令大哥的邻居，在北平正阳楼掌勺，一手槽溜三白做得炉火纯青。
赵刚放下筷子，看向坐在对面的程尔康：“程组长，麻烦你，把这位做饭的师傅带过来，我跟他说两句话。”
程尔康应了一声，起身走到窗口，冲里头喊了一嗓子：“何师傅，你过来一下，领导找你。”
没一会儿，一个约莫四十岁的中年男人从后厨走出来，身上还系着围裙，手里攥着一块抹布，边走边往脸上抹了一把汗。
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