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第168章 下三烂的手段

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陆小勇站起身,快步往四楼走去。

此时,餐厅里已经乱成了一锅粥,还有几位症状较轻的客人坐在位子上,脸色发白,情绪激动地质问餐厅经理。

“你们这是什么餐厅!我老婆还在厕所里吐呢!”

“今天必须给我们一个说法!不然我们就报警!”

陆小勇稳住心神,走上前,清了清嗓子,声音沉稳道:“各位,我是这里的负责人。大家身体不适的情况我已经知道了,目前已经安排人送去了医院,所有医疗费用由我们全权负责。请大家稍安勿躁,这件事我一定会查清楚,给大家一个交代。”

几位客人虽然还在气头上,但听他说得诚恳,情绪总算稍微平复了一些,陆陆续续被服务员搀扶着上了等在门口的出租车,去医院做进一步检查。

人送走后,陆小勇没有直接去后厨,而是先去了一趟监控室。

查了监控之后,他才去了后厨。

厨师长姓陈,是个四十多岁,心直口快的川蜀汉子,在餐饮这行干了二十多年。

他此刻正站在灶台前,脸色铁青,手里捏着一把锅铲,咬着牙道:“陆总,我发誓我用的都是新鲜食材,每一道菜都是我亲自过手的!绝对没有问题!”

陆小勇没有急着下结论,他让人把当晚所有的食材进货单和出库记录调了出来,逐项核对,又把后厨当值的五名员工全部叫到走廊里,一个个地单独问话。

问到第三个人的时候,问题就出来了。

第三个人是负责配菜的学徒工小刘,刚来不到两周。他被陆小勇单独叫进办公室的时候,眼神明显有些闪躲,说话也结结巴巴的。

“小刘,你今晚负责配的是哪几道菜?”陆小勇坐在办公桌后面,语气不重,但带着一种让人无处躲藏的压力。

小刘低着头,声音发虚:“……回锅肉、椒盐排骨、还有一道水煮鱼……”

“你在配菜过程中,有没有发现什么异常?比如食材有没有变质,或者有人动过你负责的食材?”

小刘沉默了很久,手指在裤缝上不停地搓着。

陆小勇等了他将近一分钟,才缓缓道:“小刘,我刚才已经查过监控了。今晚八点十分左右,当时后厨只有你一个人在。你把一包东西加进了菜里,那是什么东西?”

小刘的脸刷地白了。

“……陆总,我……”

“坦白从宽,说吧。”陆小勇的语气依然平稳,但每个字都像钉子一样钉进空气里。


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