让我们过来给你帮忙来啦!”
贺长风古怪的看两人一眼,就知道曲主任这是没说实话。
“你俩过来吧,既然让你俩来帮忙,那你俩过来试吃一下吧。”
俩人明白了,贺师傅是负责研究新品的,这是做出了成品,需要人试吃。
俩人觉得试吃好啊,现在粮食多精贵,有这好事。
来到桌前坐下,贺师傅:“你俩试吃完,得给出意见,我好调整。”
“好的。”
“明白了。”
贺师傅拿几个小碟,各装了一小块递给她们。
两人每人面前有三种点心,贺师傅让先试吃第一种。
白意秋先看了第一种的外观,圆圆的一小块,是绿豆糕。
轻咬一口,在嘴里慢慢品味,有绿豆的清香,松软带着豆香。
“说说看口感如何?”贺师傅等着两人的意见。
高飞……
光顾着吃了,就记着好吃,还带着甜味。
贺师傅眼神示意,没品出味就再吃一口。
高飞不好意思的又吃了一口,看贺师傅盯着她,赶紧说道:“好吃,刚出锅松松软软的。”
原谅她,她只会这个形容词。
贺师傅不满:“我不用你们夸,我需要的是真实具体的形容出来,好点的点和难吃点具体的告诉我,不要干巴巴的说好吃,难吃。”
白意秋心想,果然和于信辉说的一样,其实她也和大家一样,遇到好吃的,也只是干巴巴的一句好吃。
白意秋看贺师傅看向她,组织了一下语言:“甜度我本人吃适中,但是对于其它人来说,有可能不够甜,绿豆糕入口松软,这是因为刚出锅,如果时间略长,吃起来应该会有些干,那样会影响口感,就是俗说话的吃起来噎人。”
贺师傅也知道刚出锅的口感确实松软适中,放凉后放几天确实会出现这种情况,嗯不错,这次的试吃的小同志,多少还能说出点东西来。
他是想做出有别于市面的绿豆糕,市面传统的绿豆糕普遍口感吃起来干噎感很强,还爱掉碎渣,形态保持不好。
高飞:“我吃要是再甜点就更好了,这个甜度有点寡淡。”
白意秋:“其实我觉得可以做成两种,甜度要是重了,有些不喜欢吃太甜的人,吃两块会有些腻。两种甜度销售的群体不同。
老人和孩子肯定会更喜欢甜一点的,有些人会喜欢甜度不重的。”
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