陆沉舟将磨豆机放在桌上,从布袋中取出一小把咖啡豆,倒入料斗中。他的动作缓慢而从容,仿佛在进行某种仪式。林晚注意到,他的手指在触摸那些咖啡豆时,带着一种近乎虔诚的温柔——那不是对待普通物品的态度,而是对待某种有生命的东西的态度。
他握住摇柄,开始转动。磨豆机发出低沉而有节奏的嘎吱声,那声音不刺耳,反而带着一种催眠般的韵律感,像一首古老的歌谣。随着摇柄的转动,咖啡豆被锋利的刀盘切割、碾碎,逐渐变成细小的粉末,从磨豆机的底部缓缓落入接粉仓中。
第一缕香气,就是从那一刻开始弥漫的。
那是一种极其复杂而又极其纯粹的香气。最先飘散出来的,是果酸的气息——像是刚摘下的柑橘,又像是成熟的浆果,带着一种明亮的、清新的酸香,在空气中跳跃。紧接着,花香的调子浮现出来——不是那种浓烈的、扑面而来的花香,而是一种含蓄的、若有若无的清香,像是野生的茉莉花在夜间悄悄绽放,将它的香气融入微风之中。随后,更深沉的基调开始显现——焦糖的甜香,黑巧克力的苦香,以及一种类似于坚果的烘烤香气,层层叠叠,交织在一起,形成一幅丰富而立体的嗅觉画卷。
那香气像有了生命一样,在咖啡馆中缓缓扩散。它先是萦绕在陆沉舟和林晚的桌边,像一个无形的茧,将两人包裹其中。然后,它开始向外蔓延,飘向邻近的桌子,飘向吧台,飘向咖啡馆的每一个角落。
邻桌的一位中年女士正在和朋友聊天,忽然停了下来,深吸了一口气,转过头,看向陆沉舟的方向,低声对朋友说了一句:“好香啊。这是什么咖啡?”她的朋友也深吸了一口气,摇了摇头:“不知道,但闻起来就很贵。”
吧台后面的年轻老板也闻到了那股香气。他放下手中正在擦拭的咖啡杯,抬起头,循着香气的来源望去,看到陆沉舟正在专注地摇动着磨豆机的手柄。他深吸了一口气,目光中带着一种专业的赞赏和好奇。他在这家咖啡馆工作了好几年,闻过无数种咖啡豆的香气,但这种香气,他还是第一次闻到。那种层次感,那种复杂度,那种鲜活的生命力——不是任何商业化生产的咖啡豆能够具备的。
他忍不住走出吧台,走到陆沉舟的桌边,犹豫了一下,然后开口问道:“先生,不好意思打扰一下。您这咖啡豆……是在哪里买的?我闻了这么多年咖啡,从来没闻过这种香气。”
陆沉舟停下手中的动作,抬起头,看着他,嘴角浮现出一抹淡淡的微笑:“不是买的。是
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