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第506章 卫猛,卫壮

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¼Œ留我在那寻了份活计。”

“流民?”周长兴立刻有些不满起来,觉得江尘随意找了个人糊弄他。

但还是问了一句:“你真会做那豆腐?”

梁大山拍着胸脯保证:“小人绝对会!”

只在他干了几天活后,顾大江就将他带到屋内,演示了用石膏水点豆腐的全过程。

他每日仔仔细细地看着,早已熟稔制法。

现在心中只盼着在三山村做满一年,回去开一间豆腐坊呢,哪能不知道是怎么做的。

“那你演示一遍吧,需要什么东西。”

“只请两位大人准备一副磨盘,再寻个人在旁帮忙即可。”

磨盘不难找,不多时就搬了过来。

梁大山也不敢怠慢,立刻动手制作,周长兴、周长青都在旁好奇看着。

泡豆、加水、磨成豆浆,烧开之后,加入石膏水,再用重物压住,不过两个时辰,第一板豆腐便成型了。

周长兴上前尝了一口,大抵是因为梁大山压得更实,口感偏硬。

但味道,却跟上次顾二河带来的豆腐并无二致。

从磨豆到制成,前后不过两个时辰。

两人也将全过程看得一清二楚,也看出最关键的,就是那一碗神秘的水了。

周长兴心中顿时紧张起来,担心江尘在其中玩把戏。

说是卖了豆腐的制法,却对这水的法子保密,准备再赚一笔。

紧张问起:“你刚刚用的水是什么?”



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