姜末,倒进肉盆里。
接着,她又挖了半碗面粉撒进去,放了点盐和味精调味,拿起一双粗木筷顺着一个方向使劲搅拌。
搅了好一会儿,她用筷子挑起一点肉末,发现还是松散得很,没什么黏性,心里顿时犯了嘀咕:
这样可不行,下锅一炸肯定散成碎渣了。
必须得加点红薯粉、山药,再打三个鸡蛋进去,肉馅才能抱团,炸出来的丸子外酥里嫩,口感才好。
想到这,她立马放下筷子,拿起一个小竹筐,脚步匆匆就往自己的房间赶。
穿过堂屋时,没多停留,径直走进自己的西屋,反手轻轻带上了房门后,反锁上了。
堂屋里正忙活的李氏、黄老汉和林氏听见落锁的轻响。
都下意识顿住了手上的活,面面相觑,空气瞬间安静了几分。
三人心里都不约而同地冒出来同一个念头:
这三妮,防备心也太重了,跟家里人用得着这样吗?像防贼一样的。
屋里,黄雨梦站在门后,从空间里拿出手机。
指尖轻点屏幕打开商城,在搜索栏里敲下“山药”两个字。
屏幕上瞬间跳出各式各样的山药。
心里想着,淮山药口感爽脆,不管炒菜还是做肉丸都合适。
铁棍山药绵密软糯,更适合炖汤。做肉丸肯定选淮山药。
她看了眼价格,粗些的淮山药一斤要八块钱,不算便宜。
又扫了眼细些的普通山药,虽然便宜,但口感一般,既没有怀山药的脆,也没有铁棍山药的糯。
最后直接下单了一捆五斤装的淮山药,又加买了一袋红薯淀粉。
付完钱后,她心念一动,把手机放进了空间里,刚买的山药和淀粉也落在了地上。
她弯腰把东西捡起来放进竹筐,又从一旁的筐里拿了三个鸡蛋。
提着竹筐开门走了出去,反手又把门关上。
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