清欢“噗嗤”笑出声：“欧阳小官人打的一手好算盘！说是同游，其实是想差遣弟弟替他排队吧。”
说着不禁轻轻叹口气：“唉，好想去啊……”
拿眼偷瞄师父，见师父浑若不觉，毫无松口的迹象，便知此事已成定局，此番大相国寺之行，她只能独守饭店了。
怎一个惨字了得！
然则，虽身不能至，厨艺还是要学的。
“师父，你这回打算做什么新菜？”
“这回做个简单的——炸炊饼片。”
炊饼即馒头，炸炊饼片即炸馒头片，论难易程度，大概只比糖渍番茄难一丢丢，远比上回做的上校鸡块简单得多。
正所谓大道至简，做上校鸡块需要用到十几种调味料，炸馒头片一种也不用，但滋味毫不逊色。
“开工吧！”
吴铭招呼一声，三人回厨房里忙活，筹备明天要卖的菜品。
仍是卤炸熏串，有前两次的经验，谢、李二人已经很熟练了。
明天卯时就要出发，现做来不及，所有菜品都得今天备好，明早顶多来复炸一下。
见师父将解完冻的炊饼取出，谢清欢立刻凑至近前。
市面上的饼类以三种做法为主：烤出来的叫烧饼，用水煮的叫汤饼，蒸熟的叫炊饼。
油炸的饼本就不多见，何况是用可以食用的炊饼油炸，真真奇怪！
但跟随师父学艺一月有余，谢清欢的烹饪理念已在潜移默化中有所改变，她知道师父做菜不单单只是追求“熟了能吃”，更注重食物的风味，哪怕用料再奢侈，工序再复杂，也在所不惜。
吴铭先演示一遍，将馒头切成一公分左右的厚片，随后把这活儿交给徒弟来做。
他另取两碗，调一碗盐水和一碗蛋液，随后取出一瓶“宝贝”，笑道：“这个和炸炊饼片是绝配。”
谢清欢好奇地看向师父手中的琉璃瓶，瓶身上裹了纸，纸上有字，她一字一顿地念道：“王致和臭豆腐？？”
王致和应该和老干妈一样，也是师父手底下的厨兵厨将，可豆腐为何会是臭的？
她莫名其妙。
“来，你把它旋开。”
吴铭将开盖的任务交给徒弟，自己则远远躲开，捏住鼻子。
谢清欢依言照做，使劲拧开瓶盖，霎时间，一股极其浓烈霸道的气味骤然炸开，类似阴沟茅厕的腐臭味蛮横地涌入鼻腔，直冲天灵盖！
“yue！”
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