整个火焰饺子顶部被烤得焦黄,底部被煎得焦脆,看起来就像一团小焰火的模样。
十分特别。
…
廖昌口水都要流出来了,也顾不上直播了,拿着一盘饺子就夹了一个开始吃。
一边吃,一边还不忘记对着镜头说了一句:“等会我跟你们形容一下小许老师的饺子的味道…”
“芜湖……好酥脆!”
火焰燎过的边缘焦脆微酥,他的牙齿轻咬下去,一下就听见了细碎的咔嚓声。
小麦面皮有着淡淡的焦甜,是明火高温炙烤出的独特香气。
煎制的底部更是酥脆金黄,嚼着满口面香的脆感。
哪怕没吃到里边的馅料,但是这酥脆面皮的酥脆程度都让他心惊。
整个炙烤得非常均匀,连上色都是如同用了画笔填色一般,跟本没出现任何焦黑。
…
廖昌惊呆了。
忍不住喃喃嘀咕:“用喷枪是怎么控制到这么好的?”
“而且这么大一团火焰,是怎么设计得恰到好处的能够到这样酥脆的程度?”
哪怕是用喷枪的话,都没办法控制得这么好吧?
而旁边的许舟听到这话,心底却是忍不住感叹。
其实不管用什么都差不多,说到底不过是内力里做菜的阳气激发了棍子里的火星子,整个内力控制着它,就像是小当家里用内力控制神器厨具一样。
对自己来说,什么时候撤销,那都是用内力控制的。
而后期,小当家还会有更多的需要用内力制作的菜。
只是他们如果用喷枪的话,肯定是更难一些的。
…
旁边的廖昌轻轻咬了一口饺子,在咬开表皮时,感受着那肉上劲的程度,被深深的震撼。
整个馅料看起来十分紧致,猪肉的油润和虾仁的香味完全的结合在了一起。
在咬开的一瞬间。
温热的鲜汁裹着馅料的香气瞬间漫开。
满口都是浓醇的鲜润,这口爆汁是火焰饺子的灵魂!
那一口鲜美的肉汁爆汁的感觉,让廖昌忍不住叫出了声。
“我靠!”
“这个爆汁…”
这个世界上有这么好吃的东西吗?
…
廖昌此时尽管记得有直播间镜头,但是却已经被这一口美妙的味道给彻底征服,好吃得他有点想哭。
明
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